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Farina di Grano Tenero Bolero Tipo 0

1,80 13,50 

E’ possibile scegliere tra i vari formati a disposizione: 1kg, 5kg, 10kg

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Descrizione

Descrizione

Il Bolero è una varietà di frumento tenero dalla spiga aristata fusiforme e la granella tondeggiante di colore bianco opaco. Ha una buona forza lievitante e quindi ottima per la panificazione, pizza e dolci.

Valori nutrizionali medi per 100 gr
ENERGIA 1334 KJ / 319 kcal
GRASSI 1.9 g di cui saturi 0.4 g
CARBOIDRATI 72.8 g di cui zuccheri 2.1 g
FIBRE 2.9 g
PROTEINE 13.5 g
SALE 0 g
Informazioni aggiuntive

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Peso N/A
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1kg, 5 kg, 10 kg

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